Minha receita!
Sem tempo para cozinhar? Ou tem coisas prontas e quer junta-las?
Vamos lá!! O vídeo com o modo de preparo já está no youtube e no instagram @dicasdenutricionista!
Acesse: http://www.youtube.com/watch?v=BOd9RTyoP8Y
Ingredientes:
– Carne em cubos (a minha é filé mignon – aproximadamente 500g);
– Chuchu já cozido ( aproximadamente 300 g);
– Cebola, Alho, Azeite extra-virgem, Sal rosa do Himalaia, Salsa e Ervas finas à gosto;
Modo de preparo:
Deixe a carne pegando sabor com as ervas finas e o sal do himalaia. Doure a cebola e o alho;
Coloque a carne para reforgar. Adicione as ervas e depois a salsa (a minha é congelada, pois nem sempre consigo comprar, mas sempre vou ter em casa na pressa!);
Adicione o chuchu já feito (fiz no vapor com um pouco de alho e ervas finas);
Misture bem e está pronto!
Bom apetite!
Rendimento: 6 porções.