O modo de preparo está no youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=SY0ElrLtsFk
Ingredientes:
1 banana prata amassada com mel;
5 colheres de sopa de farelo de aveia;
1 colher de sopa de chia;
2 punhados de goji berry.
Modo de preparo:
Misture a banana amassa com o mel, adicione o farelo de aveia e a chia e mexa bem até formar uma massa;
Deixe descansar por cerca de 10 minutos para a chia soltar a gosminha;
Adicione os punhados de goji berry e mexa com as mãos mais um pouco;
Com uma colher de sopa pegue (cerca de metade de colher) e coloque a bolinha em um prato ou forma e amassa para ficar em forma de cookie;
Eu fiz no microondas, nele ele não fica tão crocante como no forno, ok? Ai é bem a olho, pois depende da potencia, eu deixei aproximadamente 2 minutos em cada lado em uma potência média.
Rendimento: 7 cookies
Bom apetite!