Entrevista e Receita – Dia a Dia – Band

Olá,

Vocês viram minha participação no programa dia a dia da Band com Daniel Bork?

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Neste vídeo falei sobre os benefícios do gojiberry e fiz algumas receitas.

Seguem os links do vídeo no site:

http://diadia.band.uol.com.br/videos/14851272/goji-berry-a-ultima-sensacao-do-momento.html

 

E o vídeo completo:

 

E as receitas feitas foram:

Suco refrescante com gojiberry
Ingredientes:
½ xícara (chá) de goji berry hidratada
½ colher (sopa) de raspas de laranja
½ colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de mel
1 xícara (chá) de água de coco
Modo de preparo:
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um purê
2. Misture a água de coco e o gelo
3. Sirva
Bolo integral com gojiberry
Ingredientes:
3/4 de xícara de iogurte desnatado sem sabor
3/4 de xícara de óleo de soja
4 ovos
2 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha (uma de trigo + uma integral)
1 colher (sopa) fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
Manteiga para untar e farinha para polvilhar.
1/2 xícara de goji berry escorridoss que ficaram por 15 minutos imersoss em Suco de laranja
Açúcar mascavo e canela para polvilhar no final.
Modo de preparo: 
pré-aqueça o forno a 200º C. Bata os ingredientes no liquidificador (menos o goji).
Adicione goji berrys polvilhados com um pouco de farinha e despeje na assadeira untada, leve ao forno por 30 minutos. Se desejar, polvilhe o bolo com açúcar e canela.

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