Sabem fazer ovo pochê??
É super fácil!
Ingredientes:
1 ovo caipira;
Água;
2 colheres de sopa de vinagre de maçã ou limão (se não tiver pode espremer um pouco de limão);
Sal e pimenta do reino à gosto.
Modo de preparo:
Coloque a água pra ferver e antes disso abaixe o fogo e adicione 2 colheres de sopa de vinagre.
Mexa fazendo voltas e jogo o ovo (que estará dentro de uma xícara – não quebre direto) bem no centro.
Deixe cozinhar o tempo que achar necessário (pelo menos 3 minutos) e depois tire com um utensílio furado para a água escorrer.
Pronto! Gostaram?