Continuando a saga das vitaminas, da qual ainda não havia terminado, vamos falar da Vitamina D.

A vitamina D é essencial em condições de baixa exposição ao Sol. Esta vitamina é muito importante para a “saúde óssea” em conjunto com o cálcio e tem função também no sistema imune, além de ser precursora de alguns hormônios.

Sua deficiência não ter manifestações clínicas em adultos, raramente pode ocorrer dor, cansaço e falta de equilíbrio. Em crianças o risco da deficiência é grave pois elas podem desenvolver raquitismo.

Suas altas doses (tóxicas) podem causar são perda do apetite, náuseas e vômitos, seguidos por sede excessiva, aumento da emissão de urina, fraqueza, nervosismo e hipertensão arterial.

Fontes: produção endógena (interna) a partir da exposição ao Sol, atum, sardinha, ovo, carne bovina.

Lembrando que os melhores horários para tomar Sol são o período da manhã até as 10h00 e à tarde após as 16h00.