Peixe (tilápia) assada na grelha / churrasqueira

Tilápia

Ingredientes:

– 1 tilápia inteira (já limpa: sem barrigada, escamas e sem nadadeiras)
– Suco de 1 limão siciliano
– Sal grosso à gosto
– 1 Colher de sopa de alcaparras
– 1 Colher de sopa de azeite

Modo de preparo:

Deixe o peixe marinando por cerca de 30 minutos (passe todos os temperos por dentro e por fora do peixe).
Em seguida envolva-o em um papel alumínio e coloque na grelha (naquelas que fecham) para que você consiga ir virando.
Coloque na churrasqueira e deixe assar por cerca de 45 minutos virando, deixe na segunda altura (nunca muito próximo ao fogo na primeira altura para não queimar.

Pronto!

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

w

Conectando a %s