Maionese verde fake / falsa

maionese

Pessoal, esta foto não é minha, mas ela retrata exatamente a cor e textura que a maionese fake fica.

Vamos lá..

Ingredientes:

– 1 pote de creme de ricota light

– 4 colheres de sopa de salsinha picada

– 1 e 1/2 colheres de sopa de azeite extra viegem

– 1/2 colher de sopa de alho picadinho (já refogado)

– Sal a gosto.

Modo de preparo:

Bata tudo no mixer até ficar parecido com o da foto (não bata no liquidificador para não bater completamente).

Pronto!

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