Damasco: saiba porquê essa fruta é tão consumida!

Quais serão os benefícios do Damasco para ela ser uma fruta tão consumida?

O damasco (também chamado de apricó, abricó, abricô, abricoque,abricote, alberge, albricoque, alpece, alperce e alperche) tem origem incerta, mas advém principalmente na Turquia, seu maior exportador. Por conta disso e por conta do Brasil não ter uma condição climática para a fruta muito favorável é mais fácil encontra-la na forma seca.

damasco-seco

É uma excelente fonte de vitamina A, na forma de betacaroteno (veja sua cor!), cobre, ferro, fósforo, magnésio, potássio, vitamina B3, vitamina B5 e vitamina K.

Por conta de ser fonte da vitamina A / betacaroteno a fruta oferece benefícios a visão, além disso por ser fonte de ferro pode auxiliar a evitar a anemia. Como qualquer fruta contém carboidrato e é uma excelente fonte de energia.

Mesmo seca a fruta contém fibras e 50 gramas dela contém o equivalente a 100 Kcal.

Ao consumi-la você pode aliar castanhas, assim tem um lanche com um índice glicêmico bom e fonte de gorduras junto também.

 

 

 

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