A Tâmara é uma fruta que normalmente encontramos na forma seca (onde os açúcares complexos são mais concentrados) e é considerada uma das frutas mais doces encontradas na natureza, por isso chega a ser chamada de caramelo da natureza (veja a receita aqui),  este caramelo pode ser usado para adoçar preparações.

Esta fruta é rica em fibras, potássio, cobre, ferro, magnésio, e algumas vitaminas como C, B5, B6. Além disso, contém triptofano (que auxilia na liberação de serotonina, hormônio do bem-estar e melatonina, hormônio do sono).

Por conta se sua quantidade de fibras, pode também auxiliar no funcionamento do intestino.

Aposte nesta fruta seca para “matar” a sua vontade de doce.

Clique aqui e veja a receita de Twix Vegano feito com Tâmara da Yasmin Brunet.