O açaí contém além de carboidratos e gorduras, vitaminas C, E, B1 e B2, Ferro, cálcio e fósforo. É um alimento energético.
Ela não engorda, nada engorda! Sabe aquela história que a diferença entre o antídoto e o veneno é a dose? Então! Ela é uma fruta calórica (110 Kcal a cada 100 gramas) e dependendo dos seus acompanhamentos e se ela tem ou não xarope de guaraná ela pode se tornar ainda mais.
O ideal é usar o açaí zero, sem xarope, adicionar mel e comer com granola por exemplo.
Pela sua cor roxa contém antioxidantes poderosíssimos.
Aproveite o verão para comer açaí!