Sobre uma maravilhosidade FIT! Pizza com massa de aveia! Anota aí!
Ingredientes da massa:
– 2 colheres bem cheias de farinha de aveia (não é farelo é farinha!)
– 1 colher de chá de azeite
– sal a gosto
– se quiser pode colocar um pouco de parmesão
– claras de ovo pasteurizadas coloquei pouco acho que deve ter dado 1 clara coloquei até formar a consistência de massa de modelar
– adicionei um pouquinho de fermento
Ingredientes do recheio:
– Molho de tomate
– Palmito em cubinhos da @pupunhafazendasaogoncalo
– queijo branco
Modo de preparo:
Misture toda massa e mecha bem até dar a consistência certa depois abra a massa e coloque em uma forma untada quanto mais fina mais crocante!
Coloque pra assar a massa sozinha quanto estiver já crocante adicione o recheio e deixe mais um pouco.
Eu fiz no forninho elétrico mesmo e pré aqueci a 180 graus!
que legal, vamos fazer um dia? queria fazer a de massa integral….
Vamos!
O forno de Caucaia esta a disposição vai ficar uma delicia
Eba!