Sobre uma maravilhosidade FIT! Pizza com massa de aveia! Anota aí!

Ingredientes da massa:

– 2 colheres bem cheias de farinha de aveia (não é farelo é farinha!)

– 1 colher de chá de azeite

– sal a gosto

– se quiser pode colocar um pouco de parmesão

– claras de ovo pasteurizadas coloquei pouco acho que deve ter dado 1 clara coloquei até formar a consistência de massa de modelar

– adicionei um pouquinho de fermento
Ingredientes do recheio:

– Molho de tomate

– Palmito em cubinhos da @pupunhafazendasaogoncalo

– queijo branco

Modo de preparo:

Misture toda massa e mecha bem até dar a consistência certa depois abra a massa e coloque em uma forma untada quanto mais fina mais crocante!

Coloque pra assar a massa sozinha quanto estiver já crocante adicione o recheio e deixe mais um pouco.

Eu fiz no forninho elétrico mesmo e pré aqueci a 180 graus!