Ingredientes:

– 2 xícaras de coco fresco em pedaços ou ralado.

– 3 xícaras de água morna ou água de coco.

Modo de preparo:

Junte o coco, a água e bata no liquidificador.

Com um pano de coar ou pano de prato novo e limpo peneire. Vá fazendo força até só sobrar a massa.

Pronto! Seu leite está pronto.

A massa que sobrou você pode secar um pouco no forno que é a farinha.