Ingredientes:
– 2 xícaras de coco fresco em pedaços ou ralado.
– 3 xícaras de água morna ou água de coco.
Modo de preparo:
Junte o coco, a água e bata no liquidificador.
Com um pano de coar ou pano de prato novo e limpo peneire. Vá fazendo força até só sobrar a massa.
Pronto! Seu leite está pronto.
A massa que sobrou você pode secar um pouco no forno que é a farinha.