Basicamente, durante minha graduação, pós graduação e experiência profissional fui cada vez mais entendo a importância da individualidade no uso das estratégias nutricionais.

Como postou minha professora Desire Coelho, todas as estratégias nutricionais leva a um ponto em comum: redução da ingestão calórica.

Para mim, o que diferencia a escolha é o histórico do meu paciente (rotinas, doenças pré existentes) e o que irá funcionar para ele.

Não dará certo incentiva-lo a faze algo que ele não conseguirá fazer ou que não acredita.

O meu maior objetivo sempre será tentar fazer com o que o meu paciente como o máximo possível de comida de verdade.