O colorífico, no Brasil, segundo a ANVISA, é feito a partir do Urucum: “Colorífico é o produto constituído pela mistura de fubá ou farinha de mandioca com urucu em pó (bixa orellana) ou extrato oleoso de urucu adicionado ou não de sal e de óleos comestíveis.”
Em alguns países pode ser feito com um mix de espécies vegetais de cor vermelha
O urucum como muitos já sabem, sempre foi empregado pelos indígenas para pintura corporal e é muito utilizado em outros países como corante natural.
Assim como a páprica, ele dá uma cor linda a sua preparação e contém também carotenóides antioxidantes, porém não tem sabor, por isso eu sugiro utilizar a páprica mesmo e deixar ele para pele rs.