Doce de Leite Fit Saudável

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Pessoal, eu fiz a receita meio a olho, mas vou tentar passar

Ingredientes

 200 a 300 mL de leite de desnatado sem lactose (se quiser substituir por leite de amêndoas)

4 a 6 colheres de leite em pó desnatado sem lactose (quanto mais leite em pó mais grossinho ficará) – se quiser substituir por leite de coco ou creme de coco

4 a 5 colheres de sopa de adoçante culinário

eu não coloquei mas vi algumas receitas com essência de baunilha

Modo de preparo

Mexa todos os ingredientes até ficar bem homogêneo, se não ficar coloque no liquidificador.

Depois coloque tudo em um pote de vidro… vede bem ele coloque um papel filme em baixo da tampa e depois envolva o vidro em um pano e pegue um elástico de cabelo para segurar. Em seguida coloque na pressão para fazer igual doce de leite normal (não esqueça de por a água na panela de pressão!).

obs: Se quiser apenas o leite condensado saudável ao invés de por na pressão coloque tudo na panela e mexa em banho maria.

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