Série Temperos e Especiarias: cardamomo

cardamomo

O cardamomo são sementes originarias de países árabes e muito consumido na região com café, e especificamente na Índia em arroz, sopas, etc.

Ele contém óleos essenciais com efeito diurético, anti-septico, laxante e anti-gases natural.

Também contém aminoácidos e fibras e efeitos na digestão, por isso muitas pessoas mastigam 2 sementes após as refeições.

 

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