Pular para o conteúdo

Dicas de Nutricionista

Por Nutricionista Bruna F. Quaglio

Bem vindo
A Nutricionista
Blog
Você sabia?
Dicas
Nutrição Esportiva
Receitas
Contato

3 Lanches Práticos

9 de junho de 201817 de abril de 2018

cottage

a639e1814550d66df53d9e040249dde1

Tapioca com queijo minas e pasta de amendoim ou com ovo e chia
Tomatinhos com queijo cottage, orégano e azeite
Smoothie de Frutas (leite de sua preferência + frutas congeladas)

Anúncios

Share this:

Twitter
Facebook

Curtir isso:

Curtir Carregando...

Relacionado

Publicado em: Dicas

Navegação de posts

Série Temperos e Especiarias: sálvia

4 alimentos para aumentar sua disposição

Deixe um comentário Cancelar resposta

Digite seu comentário aqui...

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Email (obrigatório) (Nunca tornar endereço público)

Nome (obrigatório)

Site

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. ( Sair / Alterar )

Você está comentando utilizando sua conta Google+. ( Sair / Alterar )

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. ( Sair / Alterar )

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. ( Sair / Alterar )

Conectando a %s

Avise-me sobre novos comentários por email.

Pesquisar por:

Agende sua consulta

Atendimento residencial em São Paulo e na Clínica de Estética Rosana Cagnoto.
Rua Iquiririm, 570 – Butantã – SP.
Contato/Agendamento:
brunaquaglio@yahoo.com.br
(11) 96400-1209

Seguir Blog via E-mail

Digite seu endereço de email para acompanhar esse blog e receber notificações de novos posts por email.

Instagram do Blog

Agenda Dezembro e Janeiro com horários disponíveis! Entrem em contato, se quiser é só clicar no link da bio!

Hoje em dia as pessoas confundem muito as duas coisas e às vezes chegam a achar que tem um dos dois mas nunca realizam exames, o que é muito importante também.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ A alergia é uma reação imunológica a partir do contato com um alérgeno considerado estranho pelo organismo. No caso de alimentos, pode ser alergia a algum componente dos alimentos seja ele um corante, uma proteína (como no caso do leite e do glúten - doença celíaca), dentre outros.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Existem diversos sintomas dependendo do nível de reação alérgica disparada. No caso do leite, por exemplo, a maioria dos sintomas são gastrointestinais, como diarreias, dores de estômago fortes e até sangramentos e vômitos. Além disso, também pode ocorrer coceiras, manchas vermelhas na pele e tosse. Em casos extremos pode ocorrer o choque anafilático que resulta em inchaço, coceira forte, fechamento de glote e pode até levar a morte se não for socorrido com agilidade e rapidez. Neste caso o alimento deve ser completamente excluído.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Já a intolerância, que tem níveis, na verdade é a falta ou diminuição da produção da enzima que faz a digestão de determinado componente do alimento (como lactose) e que resulta em sintomas normalmente mais leves como cólicas, enjoos, inchaço (por conta da grande formação de gases) e diarreias. Você pode fazer um teste sanguíneo para verificar isso.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ O importante é não ficar no "achismo" e evitar os alimentos sem saber se você tem alergia ou intolerância. Por isso, procure um médico gastroenterologista e um alergologista para investigar seus sintomas e um nutricionista para adequar sua alimentação, se necessário. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #saude #nutrição #nutricionista #nutricionistaesportiva #nutricao #nutricao #nutricaoesportiva #nutricaoclinica #dicasdenutricao #dicasdenutricionista #saúde #bem-estar #saudavel #alimentaçãosaudável #vidasaudavel #intolerância #alergia #alergiaalimentar #intolerânciaalimentar #lactose #glúten #restriçãoalimentar

Novo telefone para agendamento disponível! Entrem em contato - se quiser é só clicar no link da Bio e selecionar "⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quer entrar em contato ou agendar uma consulta pelo Whatassap?" que ele abrirá o Whatssap automaticamente!

Programe-se para os agendamentos de fim de ano!

Sabe aquele cheiro do alho e da cebola? Sabe quando você chora ao cortar estes alimentos? Então, é por um bom motivo, são os compostos organosulfurados presente nestes alimentos (mais especificamente a alicina e os glicosinolatos – composto volátil), eles são voláteis e ao corta-los você os libera.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Diversos estudos demostraram que estes compostos têm ação preventiva em doenças cardiovasculares, metabólicas (como: aterosclerose, hiperlipidemia, trombose, hipertensão e diabetes) e até determinados tipos de câncer como de bexiga, cólon, pâncres, etc, principalmente, por conta de sua atividade antioxidante.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Além disso, especialmente o alho, tem um grande e especial efeito antimicrobiano, anti-inflamatório, antibacteriano (tratamento de cáries em população carente sem acesso a medicamento) e antifúngico (tratamento de candidíase também em populações carente e sem acesso a medicamentos). Neste caso, tem efeito especialmente na forma crua, pois o calor desfaz alguns destes compostos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Para que você tenha um melhor efeito pode utilizar alho e cebola em conserva de azeite e utiliza-lo, por exemplo, em saladas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #saude #nutrição #nutricionista #nutricionistaesportiva #nutricao #nutricao #nutricaoesportiva #nutricaoclinica #dicasdenutricao #dicasdenutricionista #saúde #bem-estar #saudavel #alimentaçãosaudável #vidasaudavel #alho #cebola

Caramelo Vegano de Tâmaras⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Receita e Foto retirada de: Blog.Vegana - http://blog.veganana.com.br/2015/08/caramelo-de-tamaras.html⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ingredientes:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 1 xícara de tâmaras sem caroço⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Água para demolhar e preparar o caramelo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 1 pitada de sal do himalaia (opcional)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Modo de Preparo:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Retire o caroço das tâmaras, caso tenha. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Em seguida, quanto mais tempo as tâmaras ficarem de molho, mais cremoso vai ficar o caramelo e mais fácil vai ser de processar. Então, em um recipiente de vidro ou louça coloque as tâmaras e cubra com água. Tampe e leve à geladeira deixando de molho de por pelo menos 8 horas para amolecer bem. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Despeje no liquidificador com a água que ficou de molho. Se for utilizar o sal do himalaia acrescente junto. O sal é opcional.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Dependendo da textura e consistência desejada você pode ter que acrescentar mais água.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bata por mais ou menos 3 minutos ou até conseguir uma mistura homogênea. Dependendo da potência do seu liquidificador pode ser necessário bater mais tempo para que a mistura fique bem lisinha. Eu aconselho processar aos poucos para não sobrecarregar o liquidificador, e acrescentar água se sentir que é necessário.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Está pronto o caramelo de tâmaras e você pode armazenar na geladeira em recipiente de vidro tampado.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Com ele você pode adoçar preparações ou bebidas, fazer receitas e até comer um "docinho" saudável. #saude #nutrição #nutricionista #nutricionistaesportiva #nutricao #nutricao #nutricaoesportiva #nutricaoclinica #dicasdenutricao #dicasdenutricionista #saúde #bem-estar #saudavel #alimentaçãosaudável #vidasaudavelcontagia #fruta #frutas #caramelo #caramelovegano #tâmara #tamara #tamaras #tâmaras

Twix Vegano Saudável - Receita @YásminBrunet Foto retirada do site: Estadão Ingredientes Biscoito 1 xícara de aveia 1/2 xícara de amêndoas 1/2 xícara de avelãs 2 colheres de manteiga de amêndoas 2 colheres de agave ou mel Chocolate Chocolate meio amargo sem leite Caramelo 10 unidades de tâmaras Medjool 2 colheres de água Modo de fazer Biscoito Bata a aveia até virar farinha, adicione as amêndoas, o agave ou mel e a manteiga de amêndoas. Bata tudo até que vire uma massa. Coloque em cima de papel manteiga e amasse até ficar do formato desejado. Coloque no freezer por 5 min. Caramelo Bata as tâmaras sem o caroço com um pouco de água. Passe no biscoito e coloque no freezer por mais 5 min. Chocolate Derreta uma barra de chocolate meio amargo sem lactose em banho maria. Passe em cima do caramelo e congele por 15 min. Em seguida você pode cortar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Receita retirada no Snap Chat de: @yasminbrunet1 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #saude #nutrição #nutricionista #nutricionistaesportiva #nutricao #nutricao #nutricaoesportiva #nutricaoclinica #dicasdenutricao #dicasdenutricionista #saúde #bem-estar #saudavel #alimentaçãosaudável #vidasaudavel #twixvegano #twix #yasminbrunet

Para vocês babarem 🤤🤤🤤 #avocadotoast

O meu blog/site começou em 2013 (www.brunaquaglio.com) uma nutri recém formada, começando a atender e querendo, ou melhor sedenta, por compartilhar os seus conhecimentos! E hoje um site com centenas de posts e muito conhecimento disponível! A meta será batida e superarei 2017. A cada ano crescendo mais! Espero bater minha meta aqui e chegar aos 20K mesmo sem nenhum auxílio de divulgação, com uma quantidade enorme de trabalho, muitas mudanças e uma rotina de correria! Mas que eu AMO, e sou muito agradecida por ela.. amar o que faz é pra poucos e eu, sou abençoada, amo meus 3 trabalhos! 😍

Arquivos

Arquivos

Blog

Dicas Nutrição Esportiva Receitas Você sabia?

Anúncios

Contato

Atendimento Residencial em São Paulo

11 96400-1209

Atendimento aos Sábados
brunaquaglio@yahoo.com.br

Pesquisar por:

Instagram

Agenda Dezembro e Janeiro com horários disponíveis! Entrem em contato, se quiser é só clicar no link da bio!

Hoje em dia as pessoas confundem muito as duas coisas e às vezes chegam a achar que tem um dos dois mas nunca realizam exames, o que é muito importante também.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ A alergia é uma reação imunológica a partir do contato com um alérgeno considerado estranho pelo organismo. No caso de alimentos, pode ser alergia a algum componente dos alimentos seja ele um corante, uma proteína (como no caso do leite e do glúten - doença celíaca), dentre outros.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Existem diversos sintomas dependendo do nível de reação alérgica disparada. No caso do leite, por exemplo, a maioria dos sintomas são gastrointestinais, como diarreias, dores de estômago fortes e até sangramentos e vômitos. Além disso, também pode ocorrer coceiras, manchas vermelhas na pele e tosse. Em casos extremos pode ocorrer o choque anafilático que resulta em inchaço, coceira forte, fechamento de glote e pode até levar a morte se não for socorrido com agilidade e rapidez. Neste caso o alimento deve ser completamente excluído.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Já a intolerância, que tem níveis, na verdade é a falta ou diminuição da produção da enzima que faz a digestão de determinado componente do alimento (como lactose) e que resulta em sintomas normalmente mais leves como cólicas, enjoos, inchaço (por conta da grande formação de gases) e diarreias. Você pode fazer um teste sanguíneo para verificar isso.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ O importante é não ficar no "achismo" e evitar os alimentos sem saber se você tem alergia ou intolerância. Por isso, procure um médico gastroenterologista e um alergologista para investigar seus sintomas e um nutricionista para adequar sua alimentação, se necessário. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #saude #nutrição #nutricionista #nutricionistaesportiva #nutricao #nutricao #nutricaoesportiva #nutricaoclinica #dicasdenutricao #dicasdenutricionista #saúde #bem-estar #saudavel #alimentaçãosaudável #vidasaudavel #intolerância #alergia #alergiaalimentar #intolerânciaalimentar #lactose #glúten #restriçãoalimentar

Novo telefone para agendamento disponível! Entrem em contato - se quiser é só clicar no link da Bio e selecionar "⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quer entrar em contato ou agendar uma consulta pelo Whatassap?" que ele abrirá o Whatssap automaticamente!

Programe-se para os agendamentos de fim de ano!

Seguir blog via email

Digite seu endereço de email para acompanhar esse blog e receber notificações de novos posts por email.

Junte-se a 160 outros seguidores

Facebook

Facebook

Crie um website ou blog gratuito no WordPress.com.

Publicar em

Cancelar

Privacidade e cookies: Esse site utiliza cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com seu uso.
Para saber mais, inclusive sobre como controlar os cookies, consulte aqui: Política de cookies

%d blogueiros gostam disto: