Série Dicionário Alimentar: abóbora

A abóbora também é bem pouco calórica e utilizada de tanto assada como em sopas, quibes e existem vários tipos

tipos_de_abobora

De modo geral, as abóboras alaranjadas, são fonte de betacaroteno, vitamina C, E, complexo B, ferro, potássio e fibras. Suas sementes também são consumidas e tem óleos com gorduras insaturadas e zinco. Rica em antioxidantes ela também auxilia a evitar diversas doenças e por ser pouco calórica é usada durante processos de emagrecimento.

 

 

Pumpkins.

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