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Dicas de Nutricionista

Por Nutricionista Bruna F. Quaglio

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20 de dezembro de 2018

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Diferença entre chá, infusão ou decocção

Princípios de uma alimentação equilibrada

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O ponto mais importante é falar quais chás/infusões você deve evitar: Verde Preto Mate Canela Todos os chás escuros ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ O ideal é apenas consumir chás claros, como: Camomila Erva doce Erva-cidreita Capim-cidreira Hortelã

vai uma água? kkk #waterwaterst

NÃÃÃÃO!!! Comer à noite não engorda! O que engorda é a quantidade de calorias que você consome ao longo do dia. A única verdade é que no jantar você deve comer menos do que no almoço, você precisa de menos calorias para dormir do que para trabalhar o dia todo! Isso também NÃO quer dizer que você deve excluir carboidratos à noite, este é outro grande mito! Cuidado com o que vocês leem na internet.

Avocado toast delícia! #bageltoast #nyc

Sorvete 100% banana! 😍🇺🇸 100% fruit!

Sobre uma maravilhosidade FIT! Pizza com massa de aveia! Anota aí! Ingredientes da massa: - 2 colheres bem cheias de farinha de aveia (não é farelo é farinha!) - 1 colher de chá de azeite - sal a gosto - se quiser pode colocar um pouco de parmesão - claras de ovo pasteurizadas coloquei pouco acho que deve ter dado 1 clara coloquei até formar a consistência de massa de modelar - adicionei um pouquinho de fermento Ingredientes do recheio: - Molho de tomate - Palmito em cubinhos - queijo branco Modo de preparo: Misture toda massa e mecha bem até dar a consistência certa depois abra a massa e coloque em uma forma untada quanto mais fina mais crocante! Coloque pra assar a massa sozinha quanto estiver já crocante adicione o recheio e deixe mais um pouco. Eu fiz no forninho elétrico mesmo e pré aqueci a 180 graus!

Pessoal! Novo número! No stories coloquei link direto! E para quem tinha o número antigo só abri-lo e clicar na mensagem de troca de numero para salvá-lo.

Se você fica doente com frequência, obviamente que precisa realizar os exames de rotina para ver se está tudo bem e, caso estiver, precisa então melhorar a sua alimentação a fim de ajudar o seu sistema imunológico. Vitamina C: Todos estão cansados de saber do super poder antioxidante da vitamina C e da sua relação com a fortificação do sistema imunológico. Mas um importante ponto é: não adianta comprar a vitamina C e tomar quando você já estiver gripado ou doente, ela serve como PREVENÇÃO! E fique atento, pois ela não deve ser tomada todo dia, pois pode causar a formação de pedras nos rins, consulte seu nutricionista para saber a melhor forma de tomar! Vitamina D: Essa vitamina não é apenas importante para a absorção de cálcio pelos ossos, ela também tem papel importante no sistema imunológico, por isso, se você é uma pessoa que não toma Sol e sua vitamina D está abaixo do recomendado segundo seus exames, o ideal é suplementar, mas nada em exagero! Ela não deve passar de 30. Existem até estudos que mostram a redução de incidência de candidíase em pessoas que tiveram seus níveis de vitamina D ajustados! Por isso, principalmente mulheres, fiquem atentas! Probióticos: Esses "bichinhos" são fantásticos! Eles tem DIVERSAS funções no organismos, obviamente a principal delas é regular a flora intestinal. Mas ai você me pergunta "e o que isso tem haver com o sistema imune?" TUDO! Nossas bactérias intestinais tem importante função no organismo dentre elas imunológica, procure um nutricionista e suplemente os probióticos! Exercício Físico: Sim, fazer exercícios físicos regularmente e em uma intensidade normal (não em nível de atletas) libera substâncias importantes para reforçar nossos sistema imunológico. Evite situações de estresse: Da mesma forma que o exercício libera substâncias importantes para o sistema imunológico o estresse também libera substância, porém opostas! Que são ruins para o sistema imunológico deixando um ambiente propício para que você fique doente!

Vocês já devem ter visto no mercado o açúcar do coco e deve ter se perguntado, será que é melhor? Minha resposta é...SIM! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ele tem o mesmo poder de adoçar do açúcar branco e seu sabor é bem semelhante, apenas com um toque de caramelo a mais, além disso é tão calórico quanto. Ele é feito das palmas de coco, que solta uma seiva que é transformada no açúcar. Outro ponto importante é que por ser natural e não passar por nenhum processo de resfriamento ele é rico em vitaminas do complexo B, potássio, ferro, fósforo, zinco, cálcio, e cobre. O açúcar de coco tem índice glicêmico de 35 (o o açúcar refinado tem um índice em torno de 68), ou seja, o açúcar do coco é absorvido mais lentamente que o refinado. Independente dele ser a melhor escolha ou não, use com moderação!

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