Tofu Grelhado

tofu

Ingredientes:

  • 1 caixinha de tofu extra firme drenado
  • 5 colheres de sopa de shoyu
  • meia colher de sopa de mostarda

Modo de preparo:

Corte o tofu em fatias cuidadosamente, passe-o pelo shoyu e mostarda, que foram previamente misturados. Coloque as fatias em um recipiente de vidro regando com o molho restante. Leve à geladeira para tomar gosto por ao menos 1 hora. Se desejar, acrescente um pouquinho de sal.
Depois é só colocar um fio de óleo da frigideira e grelhar rapidamente só até ficar douradinho virando com cuidado. Decorei com orégano e pimenta do reino, mas não precisa!

Fácil né?

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