21 dicas para perder gordura

gordura

  1. Organize sua vida e se for necessário congele, deixe tudo separado e porcionado;
  2. Não pule café da manhã todos os dias e ir direto ao almoço;
  3. Não adoce com açúcar;
  4. Use coisas assadas e não utilize frituras, empanados e alimentos industrializados;
  5. Evite embutidos
  6. Não utilize bacon no feijão
  7. Faça chás
  8. Evite barrinhas de cereais e bolachas mesmo “ditas” como saudáveis
  9. Sucos em pó
  10. Troque o achocolatado por chocolate em pó
  11. Faça exercícios físicos regularmente
  12. Inclua gorduras boas em sua alimentação como abacate e castanhas
  13. Priorize carnes magras e ovos (se não for vegetariano)
  14. Tente fazer uma alimentação o mais natural possível
  15. Use alimentos integrais
  16. Use e abuse de temperos naturais
  17. Varie bastante sua alimentação
  18. Inclua probióticos
  19. Se for a uma festa ou sair, coma antes! Não vá com fome
  20. Tenha um propósito e seja firme em suas decisões
  21. Não tenha em casa alimentos que você não irá conseguir se controlar na quantidade

Quer saber em relação a quantidades? Agende uma consulta com um nutricionista!

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Como escolher iogurte?

iogurte mercado

A primeira melhor opção que temos é o iogurte natural que nada mais é do que leite acrescido de culturas microbianas.

 

Eu, particularmente, se for escolher entre os zero, eu prefiro zero açúcar ao zero gordura. Afinal a gordura advém naturalmente do leite, assim você evita de adições desnecessárias de adoçantes ruins para que o iogurte seja zero açúcar.

Além disso, a gordura dá mais saciedade. Simples! Descomplique!

Petiscos Saudáveis

pedisco

Acho que os petiscos mais fáceis de inventar são aqueles com palitinho, onde você pode criar!

Abaixo listo alguns exemplos:

– Tomatinho cereja cortado ao meio e recheado com ricota batida com ervas

– Morango cortado ao meio recheado com geleia 100% fruta

– Ovinhos codorna com azeite e salsa ou manjericão

– Palmito em cubos com azeite e orégano.

– Edamame com sal moído.

– Pipoca

– Legumes chips feitos na airfryer

– Banana chips

– Guacamole como “molinho”

– Barquinha de tapioca com queijo minas ou banana e alecrim

Você também pode assar, tipo um espetinho:

– Cebola, pimentão, berinjela, tomate, brócolis etc – pode criar sua mistura de sabores..

– Cogumelos

– Pode fazer um wrap com o omelete, cortar em rodelas e colocar tudo em espetinhos.

– Banana e maça assadas com canela

– Abacaxi assado no mel

Também podemos criar alguns canapés, onde a base é algum legume assado como cenoura ou abobrinha ou até pepino e algum molinho em cima com queijo, mostarda, azeitona, pesto e afins.

O clássico palito de cenoura e pepino onde você pode molhar em diferentes molhos saudáveis também funciona

 

Mingau de Tapioca


Mingau de tapioca
Ingredientes: 

– Tapioca granulada

– Leite de sua preferência, eu usei o creme de coco e bati com água, virou um leite de coco

– Mel

– Xilitol

– Para dar sabor eu coloquei erva doce e canela

– Se quiser você pode colocar uma fruta
Modo de preparo:

É bem simples, você coloca todos os ingredientes eu uma panela e mexe por cerca de 20 a 30 minutos, até ficar com consistência de sagu. 
Não coloquei as quantidades pois é no olho e não tem erro se colocar a mais você verá que “seca” e se colocar a menos vai que chegou no ponto mas a tapioca ainda está dura, aí é só ir adicionando água ou leite de sua preferência!

Painço: o que é e para que serve?

PainçoPainço é uma semente e classificada como um grão/cereal. Ele tem sido alvo de diversas matérias em revistas, pois dos grãos ele é um dos que tem índice glicêmico menor e por isso é uma ótima fonte de carboidratos. Assim como o arroz a receita é 1 de painço para 2 de água (sempre compre sem casca).

Ele é bem nutritivo e fonte de fibras, vitamina B1, magnésio, triptofano e fósforo. O triptofano como já falei é precursor do hormônio do bem-estar, a serotonina, e auxilia inclusive na insônia e tpm.

 

Síndrome metabólica: o que é e como tratar

images - Cópia

A síndrome metabólica é uma doença endócrina e muito associada a pessoas com peso elevado.

Basicamente a síndrome é caracterizada pela resistência a insula que pode levar ao diabetes tipo 2, além de aumento de peso e muitas vezes pressão alta e colesterol elevado.

Para ser diagnosticada devem ser feitos exames de colesterol, glicemia, insulina e exames hormonais.

O seu tratamento começa com mudanças no hábito de vida, prática de exercícios físicos, dieta balanceada, aumento do consumo de fibras e as vezes é necessária a utilização de algum medicamento quando os níveis ainda assim não baixam.

Por isso, consulte seu endocrinologista e nutricionista.

Calorias das bebidas alcoólicas

bebidas

A cada 100 mL da bebida pura temos:

Vodka – 231 Kcal

Cachaça com 40% de teor alcóolico – 230 Kcal

Cerveja – 43 Kcal

Tequila – 180 Kcal

Vinho branco – média de 85 Kcal

 

Agora algumas bebidas com a dose do copo habitual:

Caipirinha (200 mL) – 350 Kcal

Sex on the beach (150 mL)  – 200 Kcal

Espanhola (200 mL): 396 Kcal

Marguerita (150 mL): 300 Kcal

Junho e as festas juninas: escolhas saudáveis!

festa junina

Vocês pediram! E aqui está o post!

Junho é repleto de coisas boas, mas como escolher o que comer em festas juninas? Vamos a algumas dicas!

A primeira opção é o milho! Ele é rico em fibras então já vai lhe dar uma boa saciedade! Pode ser cozido ou pipoca. Você pode tentar em casa também fazer um curau sem açúcar!

Abóbora e batata doce também é possível comer se você fizer a sua receita “fit” em casa e com bastante canela, infelizmente os doces vendidos na festa são bem calóricos e fica difícil comer no local – meus dois próximos posts serão doce de abóbora e cocada saudável. Fique de olho!

Outra boa opção é o pinhão! Ele é fonte de proteína e rico em minerais e vitaminas também.

Arroz doce fake – você pode ver a receita clicando  aqui